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Le Saint Graal du café italien, disponible pour vous!

Recette café Dalgona

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Le café fouetté aussi connu sous le nom de café Dalgona existe depuis peu.

Cette recette de café dessert a été créée de façon virale grâce au média social Tik Tok.

Voici notre recette de café Dalgona.

Ingrédients:

  • 2 cuillerée à soupe de sucre
  • 2 cuillerée à soupe de café instantané ou de café en grain moulu finement.
  • 2 cuillerée d’eau fraîche
  • lait
  • glace

Dans un bol de grandeur moyenne, mélanger le sucre, le café et l’eau fraîche et fouetter intensément pendant un bon moment jusqu’à ce que la mixture soit épaissie.

Lorsque la texture de la mixture ressemble à une pâte légère, remplir aux 3/4 un verre ou une tasse de lait et de glace et verser la mixture en faisant un mouvement de rotation pour donner un effet spiralé. Vous pouvez ensuite mélanger le tout avec une cuillère ou laisser tel quel.

Bon appétit!

Le Saint Graal du café italien, disponible pour vous!

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